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1888年にモン・サン=ミッシェルでオープンしたレストラン兼宿屋を切り回すプラールお母さん(ラ・メール・プラール)が考案した美味しい焼き菓子はLucky Charm(幸運のお守り)と呼ばれ好評になりました。 ラ・メール・プラールの特徴は、発酵バターを贅沢に使っていること。 特有のコクがあり、発酵バターの独特な風味とホロホロとお口の中で崩れる食感は誰をも虜にします。
厳選された原材料を使い、伝統的なレシピで焼き上げられたラ・メール・プラールの焼菓子は、世界遺産「モン・サン=ミッシェル」のお土産の定番。サクッと香ばしいサブレに、チョコレートチップの甘さがちょっとしたご褒美です。
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