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サツマイモの澱粉を原材料とし、強いコシがあるのが特徴です。炒め物や鍋物によく使われています.調理方法:春雨をお水で30分-60分ほど浸してから、沸腾したお湯の中に入れて20分-30分ほど茹でてから水を切ります。お好みの調味料を加えて、よく混ぜてからお召し上がりください。また、炒め料理、煮込み料理、お鍋の具材としても利用できます。
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